Friday, December 03, 2021
  • -

 


Екатеринбург обогнал Санкт-Петербург по финансированию школьного питания. На этом фоне занижение калорийности порций некоторыми частными комбинатами еще больше усугубляет ситуацию с питанием в школах и детских садах.

Глава Екатеринбурга установил нормативы на школьное питание в первом полугодии 2021-2022 и подписал соответствующее постановление. Теперь на обеспечение питанием школьников льготных категорий будет расходоваться 87 рублей 29 копеек в день на одного ученика 5-11 классов.

Учащиеся 1-4 классов будут получать бесплатное двухразовое питание (завтрак и обед) из расчета 188 рублей 94 копеек, а родителям учеников, осваивающих образовательную программу на дому, будет выплачиваться денежная компенсация в размере 122 рублей 70 копеек в день.

Отметим, что пока в некоторых регионах повышают стоимость питания в школах и детских садах, некоторые петербургские комбинаты занижают калорийность блюд и объем порций ради экономии. На сегодняшний день рекомендованная правительством цена школьного обеда составляет 173 рубля, однако не все поставщики кормят детей на эту сумму.

Например, компания «Артис-Детское питание» благодаря занижению НМЦК на торгах получила контракты на обслуживание всех школ Колпинского района. По данным СМИ, комбинат вынужден кормить детей на сумму гораздо ниже запланированной изначально. Журналисты выяснили, что детские завтраки порой содержат не более 440 ккал — это на 30% ниже нормы. 

Аналогичная ситуация и с компанией «Серна», также занижением НМЦК на торгах. Получив контракт на обслуживание детсада №20 благодаря резкому снижению стартовой цены, комбинат кормит малышей на 11 миллионов рублей вместо запланированных 33 миллионов. Журналисты выяснили, что в детских порциях на 10% меньше белков, жиров и углеводов. В меню много блюд, не соответствующим рекомендациям. К примеру, детям дают 120 граммов каши, хотя по санитарным нормам полагается 130-150 граммов.

Сложившаяся ситуация в Петербурге вызывает серьезные опасения, поскольку некачественное и несбалансированное питание может вредить здоровью детей, о чем неоднократно высказывались специалисты.

YouTube